Don Antonio Nadal Ros empezó a elaborar sus vinos en 1960, desde entonces fue incorporando modernas técnicas enológicas que combinadas con los métodos tradicionales permiten obtener unos vinos característicos de calidad constante.

Desde el año 2000 dirige las Bodegas su hija Magdalena Nadal Estela siguiendo las técnicas de su padre, obteniendo los caldos tradicionales de las Viñas de Son Roig.

Don Antonio Nadal Ros started producing his wines in 1960 and since then has been introducing modern technology combined with all new advancements, but with all tradicional methods ensuring the constant quality of these wines.

Since the year 2000 the winery has been under the direction of Magdalena Nadal Estela, daughter of Don Antonio Nadal Ros following father's technology and as a result she produces the tradicional wine of the wineyards of Son Roig.